珠洲市での地方創生セミナー。
セミナー前に、珠洲市で話題のＣＡＦＥ「二三味珈琲」へ。
二三味珈琲で「ニザミコーヒー」と読みます。
能登半島の先端の珠洲市。
そのさらに先っぽにある船小屋にオープンした二三味珈琲。
立地、アクセスは最悪といってもいいほどの場所にも関わらず、自家焙煎のおいしいコーヒーに大盛況。
繁盛店へ。
そして二号店を珠洲市の中心市街地に出店。
今、二号店は週末は市外、県外からのお客様で珈琲渋滞となるほどの話題の店。
自家焙煎の豆は、農園指定。
このＣＡＦＥは、永作博美主演、佐々木希出演の映画「さいはてにて」のモデルにもなってるんだって。
ここは日本のサードウエーブ。
美味しくてコーヒー二杯、飲みました。
地方創生にはおいしいコーヒーの店は必須と思ってセミナーでも提案してきましたが、この店を知って、その思いは強まりました。
珠洲市の皆さま、二三味珈琲様、ありがとうございました。
